Сироватка
Сироватка — це рідина, що утворюється під час виробництва сиру і не залишається в сирі. Вона складається переважно з води (приблизно 94 %) та молочного цукру (приблизно 5 %).
Сироватка — це рідина, що утворюється під час виробництва сиру і не залишається в сирі. Вона складається переважно з води (приблизно 94 %) та молочного цукру (приблизно 5 %).