Молоко без силосу / молоко без силосу

У разі молока без силосу корови харчуються відповідно до пори року. Вони отримують корм без силосу (також без силосування) — тобто несилосований, неферментований — з трави або кукурудзи. Відмінність від «сінового молока» (Heumilch) полягає в тому, що фермери не проходять сертифікацію своїх господарств на виробництво «сінового молока», а отже, це молоко не може маркуватися як «сінове молоко». Обидва підходи позитивно впливають на здоров’я тварин, охорону довкілля та збереження
біорізноманіття, а також забезпечують високоякісну сировину для виробництва сиру.